INDEK.ID, Jakarta – Gabungan Koperasi Produsen Tempe Tahu Indonesia (Gakoptindo), kemaren melakukan Rapat Kerja Nasional (Rakernas) di Jakarta, Rabu (01/02/2023).
Dapat rapat tersebut Zulkifli Hasan selaku Menteri Perdagangan juga hadir dalam Rapat Kerja Nasional Gabungan Koperasi Produsen Tempe Tahu Indonesia (Gakoptindo).
Zulkifli Hasan dalam Rakernas Gakoptindo tersebut menyampaikan beberapa hal penting terkait kelembagaan koperasi, hubungan dengan pemerntah dan lain-lain.
Ada tiga pesan penting yang disampaikan oleh Menteri Perdagangan di forum Rakernas Gakoptindo tersebut, yakni;
“Arahan saya, pertama, agar Gakoptindo terus memperkuat peran dan kelembagaan Koperasi Produsen Tahu Tempe Indonesia (Kopti) di seluruh daerah” kata Zulkifli Rakernas Gakoptindo, Jakarta (01/02/2023).
Kedua, agar Gakoptindo mampu menjadi wadah dan fasilitator bagi perajin tahu dan tempe. Ketiga, agar Gakoptindo terus mendukung upaya pemerintah dalam menjaga pasokan dan harga kedelai bagi perajin tahu dan tempe di seluruh wilayah Indonesia,” tambahnya
Menteri Perdagangan juga menekankan agar Gakoptindo dan Kopti harus menjalin kerjasama yang baik untuk memenuhi kebutuhan tempe dan tahu di masyarakat luas sehingga harus ada keseriusan
Baca juga; Dunia Digital Mampu Menaikkan Perekonomian
“Gakoptindo dan Kopti adalah mitra penting pemerintah dalam memenuhi kebutuhan tempe dan tahu masyarakat. Untuk itu, kebutuhan tempe dan tahu perlu disikapi serius” imbuhnya.
Menteri Perdagangan juga menjelaskan bahwa antara Gakoptindo dengan Kopti keberadaan dan kerjasama antar keduanya penting karena menyangkut orang banyak
“Koperasi produsen tempe dan tahu ini penting karena menyangkut urusan orang banyak. Bahkan ini sangat penting,” jelasnya
Pemerintah terus berupaya menyediakan bahan baku kedelai dengan harga yang terjangkau bagi perajin tahu dan tempe sehingga dapat mengurangi beban perajin dalam berproduksi.
“Salah satu yang telah dilakukan adalah Kemendag menyalurkan Bantuan Penggantian Selisih Harga Pembelian Kedelai pada 2022 yang berdampak positif dalam meredam kenaikan harga kedelai di tingkat perajin tahu dan tempe” jelas Kementerian Perdagangan
Dalam acara Rakernas Gakoptindo tersebut hadir juga Ketua Gakoptindo, Aip Syarifudin serta Kepala Badan Pangan Nasional (Bapanas), Arief Prasetyo Adi.
